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水池曝气
Aeration pool
曝气池利用活性污泥法进行污水处理，池内提供一定污水停留时间，满足好氧微生物所需要的氧量以及污水与活性污泥充分接触的混合条件。 曝气池主要由池体、曝气系统和进出水口三个部分组成。
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你有没有在扬州的老巷子里迷过路？拐角处飘来的炒饭香突然让你走不动道，抬头看见褪色的招牌上写着"叁鲜炒饭150元"，心里咯噔一下——这价格能在商场吃顿日料自助了！作为混迹扬州美食圈五年的吃货（顺便说句，坚持探店让我叁个月涨粉2万，新手想快速涨粉的秘诀就是死磕本地特色），今天咱们就掰开揉碎说说这事儿。
第一重暴击：菜单上的数字游戏
我第一次在仁丰里撞见标价150元的扬州炒饭时，差点以为老板多按了个零。直到看见隔壁桌大哥端着比脸盆还大的青花瓷碗，金灿灿的米粒裹着海参丁跳舞，突然明白什么叫"贫穷限制想象力"。这类巷子店通常有三大定价逻辑：- 食材现杀现取（比如凌晨三点去水产市场抢头茬刀鱼）- 厨师三十年起步的颠勺功力- 限量供应带来的稀缺性（有位老师傅每天只炒20锅饭）
第二重暴击：藏在价格里的时间成本
你可能会问：同样叫扬州炒饭，为啥酒店卖88，这里要150？举个真实案例——国庆路有家开了37年的私房菜，老板每天花4小时熬鸡汤做底，炒饭用的米要用竹筐晾叁遍。这种操作在商业厨房早被淘汰，但在老扬州人眼里，这才是"小时候的味道"。
第叁重暴击：看不见的社交货币
去年带外地朋友去广陵路某家没有门牌的店，进门要先对暗号"王阿姨介绍来的"。吃完158元/位的蟹粉狮子头，朋友发朋友圈定位直接引爆评论区。这种隐秘的炫耀价值，可比米其林星星来得实在。
灵魂拷问环节：这钱花得值吗？
这个问题我在渡江桥边跟修脚师傅唠过。他说："你要图快，去连锁店；要图个'扬州人自己吃的扬州菜'，就得认这价。"对比下数据：
上海外滩某餐厅扬州炒饭288元/份（加黑松露）
北京国贸某酒店198元/份（配鲍鱼汁）
扬州老巷150元/份（现拆蟹肉+手剥河虾仁）
小白防坑指南
1. 看客群构成：本地大爷占七成以上的店稳了
2. 问制作时间：超过25分钟的炒饭才可能值回票价
3. 查餐具磨损：青花瓷碗边沿有茶渍的通常是老店
小编最后说句大实话：别指望在旅游攻略推荐的网红店找到这种150元快餐，真正的好店连大众点评页面都是叁年前更新的。下次看到巷子深处冒着热气的老灶台，不妨进去跟老板唠十块钱的——说不定聊开心了给你多搁两勺蟹黄。
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