（拍拍大腿）哥们你听说了吗？现在在东莞吃个快餐，有中介敢抽300块？这到底是咋回事啊？今儿咱们就掰开了揉碎了，好好唠唠这个"快餐300中介提成"的门道。
?【#快餐中介咋赚钱的？先整明白规矩】
有老铁问我（摸着下巴）："哎你说，我花300块点份快餐，中介能从我这儿薅走多少啊？"这事儿得说清楚，不同中介的抽成方式就像快餐店的菜单——各有各的套路。常见的有两种：
1?? 按单抽成：每单提20%-30%（也就是60-90元）。适合稳定走量的外卖小哥
2?? 按提成+押金：先收你300押金，每月再抽15%流水。这种适合刚起步的新手
（敲黑板）重点来了：前几天有家南城的快餐店老板跟我说，他们合作的中介每月要吃掉营业额18%的抽成，相当于每卖300块快餐，中介就拿走54块。
?【#举个栗子 真实案例说话】
我认识个开煲仔饭的小刘哥。他去年跟某平台中介合作，定价25元的套餐，实际到账只有18块。中介抽走7块钱，等于每单提成28%（掰着手指头算）。但人家帮他一天能走50多单，单量直接翻了叁倍。
（突然提高嗓门）这就引出一个问题：中介到底值不值这个价？咱们直接列数据对比：
| | 自营配送 | 中介配送 | |----------|---------|---------|| 单量/天 | 15-20 | 40-60 | | 提成比例 | 0 | 25%左右 |
| 客诉处理 | 自己搞 | 中介包办 |
这么一对比就明白了，虽然中介要抽成，但省心啊！不过现在东莞东城那边有些聪明的老板，已经开始搞自营小程序了，听说每月能省下万把块钱中介费。
?【#防坑指南 记住这3招】
（压低声音说句实在话）现在东莞的行情是这样的：普通快餐中介抽成普遍在20-35元/单。300块的订单属于高价套餐，一般出现在商务区或会所配送场景，这种抽成确实能达到100-150元。
?【2023独家数据】
东莞餐饮协会的摸底调查显示（翻出小本本）：
- 普通快餐平均客单价28元，中介抽走5-8元
- 高价套餐（200元以上）抽成比例约35%
- 去年共有47起中介纠纷投诉，90%是抽成纠纷
（突然拍桌子）最后说点掏心窝子的：现在美团、饿了么这些大平台抽成26%起步，有些本地中介反而能给到18%的优惠价。想做生意的老板们，得多跑市场货比叁家，别光听中介忽悠！
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（突然凑近小声说）你们绝对不知道的数据：东莞南城某家只做高端外卖的店，300元套餐实际成本不到80块，配送用的是奔驰车，这中介费...您品，您细品！