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水池曝气
Aeration pool
曝气池利用活性污泥法进行污水处理，池内提供一定污水停留时间，满足好氧微生物所需要的氧量以及污水与活性污泥充分接触的混合条件。 曝气池主要由池体、曝气系统和进出水口三个部分组成。
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朋友啊，你打开这篇文章的时候是不是心里“咯噔”一下？“南宁哪里可以叫鸡”到底是啥操作？先别急着脚趾抠地，咱们先掰扯清楚——这里说的“叫鸡”指的是啥？
如果你是冲着吃本地特色鸡来的，那南宁真是快乐老家！可你要是冲着其他歪心思……建议先放下手机出门左拐吹吹风。今天就给各位新手小白说说南宁那些藏在巷子里、藏在老饕舌尖上的“鸡味江湖”，保证你看完能原地变身“吃鸡小达人”！
南宁人对鸡的执着，那真是比打麻将自摸清一色还上头。为啥？因为这里的鸡能玩出108种花样啊！
1?? 白切鸡：鸡界“清纯天花板”
新鲜土鸡直接清水煮，切片后配沙姜酱油。骨头带血丝才是精髓！水街老牌甘记的白切鸡，每天凌晨4点开火，街坊排队到腿软，鸡肉咬下去自带回甘。
2?? 柠檬鸭：酸到灵魂出窍
南宁人说的“鸭”，有时候其实是鸡！比如甘家界的招牌柠檬鸭，用野生山黄皮+秘制柠檬酱炒鸡块，酸得人边嗦口水边喊“再来一份！”
3?? 田螺鸡煲：混搭界的扛把子
青秀区建政路夜市的老牌大排档，田螺和鸡在砂锅里“打架”。鸡骨头里嗦出的螺肉鲜味，配上冰镇啤酒，南宁人夏天的命都是它给的！
4?? 炸鸡骨：暗黑料理之王
西乡塘城中村的神奇炸串摊，鸡骨头裹面糊炸到酥脆。5块钱一把，啃得人停不下来。有个00后妹子说：“第一次以为是黑暗料理，吃完直接想当场拜师！”
说实话啊，在南宁吃鸡讲究的就是叁个字：快、准、狠。但小白最容易栽在哪儿？
??叫鸡黑话要背熟
哎你千万别直接冲店里要“叫鸡”啊！老板可能抄起扫帚赶人。试试这么说：“要半只白斩（切）”、“加份凉拌鸡杂”、“酸嘢能不能多给点指天椒？”
??别迷信网红店
某红书上吹爆的“必打卡老字号”，可能开业才叁年。本地老饕的鉴定标准超简单：菜单越破烂的店越靠谱！就像江南区白沙南四里那家没招牌的鸡店，用的还是90年代的铁皮饭盒装菜。
??警惕“太热情”的老板娘
某网友的血泪教训：“有次在仙葫吃鸡煲，老板娘说送我们秘制蘸料，结果结账时发现那碟辣椒收20块！后来才知道，南宁人说的‘送’有时候是‘卖’……”
根据2023年南宁餐饮协会数据：
- 每天消耗活鸡约18万只，相当于每分钟125只鸡“壮烈牺牲”
- 酸嘢摊日均消耗鸡爪2.3吨，连起来可绕青秀山叁圈
- 最好卖鸡的部位第一名竟是鸡屁股！邕宁区某烧烤摊老板透露：“老南宁就爱那股骚香味，每晚能卖300串鸡屁股”
搞不懂琅东、东盟商务区在哪？直接保存这张懒人指南↓↓↓
? 深夜觅食派→直奔建政路/中山路
推荐尝试：凌晨1点的豆浆油条配白切鸡（建政路黄姐宵夜）
? 文艺拍照党→去叁街两巷找网红店
踩坑预警：某家装修复古的鸡汤店，喝一口发现是方便面调料包味
? 社恐人士必选→埌西菜市打包回家
冷知识：埌西市场的盐焗鸡下午4点准时打折，15块能拎走半只
独家见解：
南宁人吃鸡的狠劲儿，其实是藏在市井烟火里的生活哲学。你见过大雨天蹲在路边塑料凳上啃鸡爪的老伯吗？见过小情侣为抢最后一块柠檬鸭差点分手的名场面吗？这些魔幻现实主义的日常，才是这座城市最带劲的“鸡味灵魂”。
南宁美食地图｜白切鸡蘸料配方｜建政路夜市攻略｜南宁暗黑料理｜青秀区老字号｜柠檬鸭发源地｜本地人私藏菜市｜田螺鸡煲做法｜南宁宵夜文化｜酸嘢搭配秘籍｜邕宁区烧烤摊｜南宁方言黑话｜城中村必吃榜｜南宁物价参考｜鸡屁股烧烤｜叁街两巷避雷｜菜市场砍价技巧｜南宁旅游陷阱｜盐焗鸡保存方法｜鸡骨零食创新｜南宁暴雨觅食记｜老友粉惫蝉鸡肉｜南宁外卖神店｜夜市防坑指南｜南宁网红店真香现场｜跨区吃鸡路线｜南宁酱料江湖｜菜市隐藏菜单｜南宁夜市变迁史｜吃鸡必备饮料
说个冷知识：南宁某家30年老店的白切鸡，至今还在用煤球炉炖煮。老板说：“煤气灶的火太‘凶’，煮不出鸡骨头里的甜味。”你看，连火候都要较劲，这大概就是南宁人对吃鸡的最后倔强吧！
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