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咱今天来摆个龙门阵——你说遵义这么个红得发紫的城市,除了会址和茅台酒,藏在街头巷尾的老巷子到底有多少门道?"巷子里头烫米粉的孃孃"、"青砖墙上长野菊的石板路"...哎妈呀光想想都馋了是不是?
遵义人自己都爱说:"想看清一座城,得往它褶子里钻"。捞沙巷和红军街这对"老活宝",一个180多岁了还能靠酸汤火锅香飘十里,另一个天天被拍婚纱照的新人占道还笑眯眯——这可都是老城区活着的"皱纹"啊!
要说捞沙巷,你问十个本地人九个会拍大腿:"哦唷!就是那个天天排队到转角的巷子嘛!" ? 早上七点准时被铁锅铲声叫醒,三十年不换招牌的豆花面摊子前,老食客端着碗蹲在马路牙子上吸溜——这景象比啥网红打卡都来得鲜活。
| 巷子原名 | 现在叫啥 | 改名原因 ||------------|------------|-------------------|| 豆芽巷 | 民主路 | 1952年街道统一规划 || 螺丝胡同 | 中华南路 | 1965年拓宽改造 || 马王庙后街 | 红军巷 | 红色记忆传承需要 |
你看这改得,要不是老住户念叨着,谁还记得前清时候这头是贩盐马帮歇脚的地方?
说正经的,来遵义不钻巷子吃一圈等于白来!重点给你们划拉几个:
? 必吃叁件套:
1. 酸汤丝娃娃(要蘸秘制折耳根水)
2. 烫皮羊肉粉(加羊血和羊杂是灵魂)
3. 炸洋芋粑(配甜面酱+辣椒面=神仙打架)
话说在红军街隔壁的湘江巷里藏着家苍蝇馆子,老板脾气倔得跟石头似的——每天就炒二十锅辣子鸡,卖完就关门睡大觉。但这味道...啧啧,外地朋友吃完当场要打包真空寄回深圳!?
这还用问!砖木结构的房子冬暖夏凉,老灶台用了几十年不换,那锅气早把墙都喂饱了。现在的新商场后厨可出不来这个味儿。
走着瞧吧!杨柳街的青石板比柏油路矜贵多了——仔细瞅,有些石板边角刻着1935年的红军标语。前几天遇着个蹲地上擦石板的老汉,他说:"这些字要定期拿桐油养着,跟养儿子似的精心" ?
更绝的是大十字巷里的老茶馆,老板把五十年代的粮票、布票裱在墙上当装饰。七十岁的老茶客每天雷打不动来泡,端着搪瓷缸子慢悠悠地说:"年轻人懂啥?这把藤椅比你们家真皮沙发贵气多咯!"
听说去年有个穿高跟鞋的姑娘在何家巷摔了个屁墩儿,结果被路过的大妈搀到粉馆,硬塞了碗羊肉粉压惊——你说这算不算另类艳遇??
1?? 遵义现存百年以上巷子23条,最窄的巷子两臂张开能摸墙
2?? 捞沙巷日均消耗辣椒300斤,折耳根200斤
3?? 杨柳街茶摊最老的一把铜壶用了51年
4?? 老城区的猫平均每只认识8条巷子捷径(别问我咋统计的)?
最后说句掏心窝的话:现在有些巷子翻新得跟仿古影视城似的,要我说啊——真正有味道的巷子,墙上该有油烟渍,石板得有缺角,电线杆上还得贴着二十年前的寻人启事才够味!这些活着的细节,可比新建的牌坊珍贵多了不是??
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水池曝气
Aeration pool
曝气池利用活性污泥法进行污水处理,池内提供一定污水停留时间,满足好氧微生物所需要的氧量以及污水与活性污泥充分接触的混合条件。 曝气池主要由池体、曝气系统和进出水口三个部分组成。
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